Esse.marked leverandører er gået sammen med Diana Edelman på veganere, Baby at tilbyde “Meatless mandage.”Hver mandag vil en anden leverandør tilbyde en særlig vegansk skål til dagen.

Mille Nonne, den italienske mad stall, smidt ting ud sidste mandag med en portobello sandwich (ovenfor) marineret i friske krydderurter, ingefær og balsamico og drysset med ost.

Denne uges special er en mango ceviche med peruviansk pebersauce og majs fra den peruvianske madbås, Don ceviche.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *